У Черкаській області будують найбільший в Україні завод з переробки картоплі

В індустріальному парку “Біосенс” у Черкаській області розпочалося будівництво приміщень для найбільшого в Україні заводу, що спеціалізується на переробці картоплі.

Про це повідомив заступник голови комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський.

За його словами, на сьогодні українські підприємства змушені імпортувати картопляне борошно в обсязі 100% від своїх потреб для потреб хлібопекарської, кондитерської, м’ясопереробної промисловості, а також для виготовлення соусів і сухих харчових сумішей. Однак запуск нового об’єкта дозволить не тільки задовольнити внутрішній попит, а й перетворить країну на експортера цієї продукції.

На будівельному майданчику вже розпочато монтаж металоконструкцій стін і даху першої черги, а виробниче обладнання доставлено на місце. Інвестиції в цей етап становлять 960 млн грн, а запуск ліній потужністю 25 тис тонн картопляного борошна на рік заплановано на кінець 2026-го або початок 2027 року.

Крім того, в індустріальному парку реконструюють під’їзну дорогу та підключають комунікації до газових мереж, на що виділено 24,7 млн грн, а керівництво майданчика “Біосенс” готує документи на отримання додаткових державних субсидій.

Друга черга заводу запланована на 2027 рік і потребуватиме 2,5 млрд грн інвестицій. Вона буде зосереджена на виробництві картоплі фрі з річною потужністю від 60 тис до 150 тис т.

За словами депутата, відомі міжнародні мережі McDonald’s і KFC зараз імпортують сировину з-за кордону, але поява вітчизняних технологій вирощування та переробки вирішить цю проблему.

Третя черга вартістю близько 3 млрд грн також вироблятиме картоплю фрі. План розвитку передбачає комплекс для зберігання 20 тис тонн сировини, лінії переробки шкірки на білок і крохмаль, а також тепличне господарство з когенераційною установкою. З цією метою площу парку розширюють з 29,6 до 40 га, зарезервувавши ще 60 га поблизу.